Шла хозяйка за борщом. Глава Коврова проверила цены в магазинах города
Рецепт учитывался почему-то вегетарианский. Выяснилось, что дешевле всего набор продуктов для популярного первого блюда можно купить в магазинах федеральных торговых сетей.
Глава города Елена Фомина, заместитель председателя горсовета, Сергей Кашицин и начальник отдела торговли и сферы услуг администрации города Наталья Стеценко посетили несколько торговых точек, чтобы проанализировать стоимость так называемого “борщевого набора”.
Как проинформировала пресс-служба мэрии, в расчёт брались цены на морковь, свёклу, лук, картофель и капусту. По результатам рейда была установлено, что средняя цена за килограмм овощей на рынках суммарно составляет 264,3 руб., в федеральных торговых сетях – 223 руб., в местной торговой сети – 232,5 руб.
“Инициатором проведения акции выступила партия «Единая Россия». По предложенной идее, в каждом регионе до конца недели должны быть сформированы штабы для контроля цен на продукты питания. По результатам мониторингов Правительство страны совместно с региональными властями и экспертами предложат меры по ограничению роста цен на продукты так называемого “борщевого набора”. В этой работе примут участие Минсельхоз и Минпромторг”, – объяснили в администрации Коврова.
Первые итоги реализации проекта по сдерживанию роста цен намечено подвести через две недели.
Кстати, в апреле специалисты Владимирстата тоже вывели “индекс борща”, взяв за расчётные величины все необходимые продукты (включая мясо) в том количестве, которое используется в классическом рецепте.
Получилось, что в 2020 году “борщевой набор” стоил 272, 24 рубля, а к началу 2021 года он подорожал до 301,96 рубля. Таким образом “индекс борща” вырос на 10,9%. За год заметнее всего поднялись в цене картофель и говядина.